MUSEO DELLA CASTAGNA |
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La creazione del museo della castagna rientra nel progetto LEADER II di cooperazione transnazionale per la valorizzazione della castagna, finanziato dalla Comunità Europea e avviato dal Comune tramite la Comunità Montana Valli Gesso, Vermenagna e Pesio ed il G.A.L. (Gruppo di Azione Locale). La stessa area boschiva che circonda la Cascina Marquet (che ospita il museo) rientra nel contesto del progetto ed è stata valorizzata negli anni passati con un attento lavoro di selezione e miglioramento qualitativo delle piante da frutto.
Il Museo è accessibile al pubblico ed è a disposizione per sperimentazioni ed attività di studio. La Cascina Marquet è stata trasformata in un luogo di studio e di conoscenza di questo frutto che per molti anni ha rappresentato un punto focale dell’economia bovesana. Il castagno ha in queste valli un’origine antichissima e l’uomo ha sensibilmente incrementato la sua diffusione. Della pianta erano utilizzati i frutti (l’uso della castagna per l’alimentazione umana ha creato una povera, ma interessante, gastronomia nella quale le castagne erano utilizzate cotte con la buccia, pelate, arrostite, impastate con altri ingredienti come latte e farina, biscottate, seccate o sfarinate), il legname (con il legno del castagno si costruivano le travi dei tetti, le scandole di copertura, le staccionate dei prati e dei pascoli, i paletti da vigna, i mobili di casa e gli attrezzi da lavoro) e le foglie per il giaciglio stallino.
Il museo è costituito da due sale strutturate in modo da condurre per mano i visitatori in un cammino conoscitivo del “pane dei poveri” dalle sue origini ai giorni nostri. Con il legno di castagno sono stati realizzati i totem che contengono materiale informativo per il pubblico e la reception, costruita a forma di castagna.
Presso la struttura ecomuseale è visitabile una interessante raccolta di attrezzi utili per la castanicoltura e la vita di un passato non troppo lontano. Inoltre è stata allestita una biblioteca essenziale specifica sul tema.
Il museo della castagna è affidato alla competenza dell'Associazione "Sulle Tracce della Natura - Accompagnatori Naturalistici Alpi Occidentali”.
Oltre ad ospitare la sede della su menzionata associazione, il museo è dotato di un'aula didattica ove si svolgono alcune attività didattiche legate alle tradizioni contadine e alla Civiltà della Castagna e al bosco. Inoltre da tre anni è sede di attività estive rivolte ai ragazzi dai 6 ai 13 anni.
Da qui partono diversi sentieri di notevole pregio naturalistico e di cultura locale. Boves è una cittadina da scoprire, in cui le testimonianze storico-artistiche di cui il territorio bovesano è ricco, sono perle incastonate armoniosamente in una corona di bellezze naturali ornanti l'abitato.
Indirizzo: Cascina Marquet - Via Roncaia, n. 24 - Boves (CN)
Tel. e fax: 0171 390119 - Cell: 338 2461123
e-mail: accompagnatorinaturalistici@gmail.com
www.accompagnatorinaturalistici.it
Il Museo è accessibile al pubblico ed è a disposizione per sperimentazioni ed attività di studio. La Cascina Marquet è stata trasformata in un luogo di studio e di conoscenza di questo frutto che per molti anni ha rappresentato un punto focale dell’economia bovesana. Il castagno ha in queste valli un’origine antichissima e l’uomo ha sensibilmente incrementato la sua diffusione. Della pianta erano utilizzati i frutti (l’uso della castagna per l’alimentazione umana ha creato una povera, ma interessante, gastronomia nella quale le castagne erano utilizzate cotte con la buccia, pelate, arrostite, impastate con altri ingredienti come latte e farina, biscottate, seccate o sfarinate), il legname (con il legno del castagno si costruivano le travi dei tetti, le scandole di copertura, le staccionate dei prati e dei pascoli, i paletti da vigna, i mobili di casa e gli attrezzi da lavoro) e le foglie per il giaciglio stallino.
Il museo è costituito da due sale strutturate in modo da condurre per mano i visitatori in un cammino conoscitivo del “pane dei poveri” dalle sue origini ai giorni nostri. Con il legno di castagno sono stati realizzati i totem che contengono materiale informativo per il pubblico e la reception, costruita a forma di castagna.
Presso la struttura ecomuseale è visitabile una interessante raccolta di attrezzi utili per la castanicoltura e la vita di un passato non troppo lontano. Inoltre è stata allestita una biblioteca essenziale specifica sul tema.
Il museo della castagna è affidato alla competenza dell'Associazione "Sulle Tracce della Natura - Accompagnatori Naturalistici Alpi Occidentali”.
Oltre ad ospitare la sede della su menzionata associazione, il museo è dotato di un'aula didattica ove si svolgono alcune attività didattiche legate alle tradizioni contadine e alla Civiltà della Castagna e al bosco. Inoltre da tre anni è sede di attività estive rivolte ai ragazzi dai 6 ai 13 anni.
Da qui partono diversi sentieri di notevole pregio naturalistico e di cultura locale. Boves è una cittadina da scoprire, in cui le testimonianze storico-artistiche di cui il territorio bovesano è ricco, sono perle incastonate armoniosamente in una corona di bellezze naturali ornanti l'abitato.
Indirizzo: Cascina Marquet - Via Roncaia, n. 24 - Boves (CN)
Tel. e fax: 0171 390119 - Cell: 338 2461123
e-mail: accompagnatorinaturalistici@gmail.com
www.accompagnatorinaturalistici.it
